1、不能照应。菜刀属于控制刀具，具有平安隐患，不可以照应上地铁。地铁制止照应的刀具规范是尖角度小于60度、刀身长度超越150毫米的各类单刃、双刃和多刃刀具，除了菜刀，还有匕首、三棱刮刀、弹簧刀、美工刀等。
2、其他照应央求。地铁上还制止照应具有肯定杀伤性的武器，如催泪器、锤子、斧子等，制止照应易燃易爆炸、有毒、有放射性、抚慰性微风险性的物品，制止照应活禽以及猫狗等宠物等，以保证乘车环境的平安和动摇。
3、其他交通工具。乘坐飞机不能随身照应菜刀，但未拆封的小型刀具可以经过托运系统停止托运处置。另外，一般菜刀可以直接采用邮寄的方式运送，但是菜刀中的剔骨刀规格较大，不能直接采用邮寄的方式，需求将其送到质检部门检验后特地包装运送。