1、看颜色：大老远看到贝贝南瓜时，那小小的个头不起眼，但颜色却要多看两眼，贝贝南瓜出现绿中发黑是要优先选择的。
2、看外形：圆润丰满的贝贝南瓜，要看的就是贝贝南瓜表现外形的棱，假设说表皮出现黑带绿，那么棱一般是墨绿色，棱越深的话，瓜瓣就会随之越鼓，这样的瓜会更甜。
3、掐瓜皮：一般的南瓜一掐会有水进去，证明瓜好。但贝贝南瓜不适用这个规则。贝贝南瓜的外皮硬，一般不用鼎力气掐不动，这反而说明瓜好。掐不动的贝贝南瓜正是老熟的好瓜，吃起来味浓。
4、拍一下：这是一个对瓜的通用技艺。不论是西瓜还是南瓜，或许是明天提到的贝贝南瓜。用手拍一拍能听到发闷的声响，那一般这种瓜会更高一些，这个贝贝南瓜就是更粉糯甜软。
5、选择贝贝南瓜时，先别管大小，看准以上这几点，买到的南瓜粉糯又甜软。