红枣是碱性还是酸性

1、红枣是属于碱性食物。

2、红枣它既是一味药物，也是老百姓餐桌下面罕见的一种食物。往常吃的红枣带有酸味，但是属于碱性食物，酸枣口感是酸的，但化学上看也是碱性食物，由于元素含量是以碳氢氧为主。所以红枣是碱性食物。