1、食材：低筋面粉100克、糖粉30克、牛奶250毫升、鸡蛋3个、黄油30克、淡奶油250ml、糖粉20克、芒果3个。
2、黄油隔水消融，将消融放凉后的黄油参与到过筛的低粉与糖粉中搅拌平均。
3、缓慢参与牛奶和鸡蛋一并搅拌平均，使面糊细致。
4、将搅拌好的面糊过筛备用。
5、平底锅加热，倒入一勺面糊，转动锅子，使之平均铺满锅底，全程小火，待看到面皮起泡时倒出。
6、依次烙完一切面糊，饼坯放凉备用。
7、芒果切块儿备用。
8、淡奶油加糖打发，大约2到5分钟。
9、准备一个平底盘子，最下面放两张饼坯，将奶油平均涂抹于饼坯上，再放上一张饼坯，再涂抹上奶油。
10、然后在奶油的下面再放一张饼坯，平均铺上芒果粒。依次类推，直到把一切饼坯都放完。
11、放入冰箱冷藏1小时食用滋味更佳哦。