1、在10月份中下旬是大葱幼稚热卖的时节，特地是在南方十分的滞销，家家户户都会买上几捆作为过冬时享用，在购置大葱时也是有窍门的，假设没有选择好，大葱不只难以保管，还特地的辛辣不甜美，也不好吃。

2、好的大葱就不一样了，保管几个月都不烂不发霉，甚至在来年春天重新种在地里或许花盆里也能继续生长，而且吃起来也甜美爽口，不论是拌成小菜还是炒食做配菜都很美味。