1、资料:鸡中翅10只、可乐150ml、盐过量、姜2片、酱油少许、老抽少许、料酒少许、小葱过量。

2、鸡中翅洗净，用牙签在鸡翅扎些小洞；

3、姜、蒜、小葱切碎；

4、将鸡翅放盘内，再参与姜、蒜、小葱；

5、然后参与盐、酱油、老抽、料酒；

6、用手抓均腌制15分钟；

7、再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至；

8、参与的可乐烧开，可乐和鸡翅持平即可；

9、用小火焖至汤汁变浓时即可收火。