1、咖啡受潮后，将咖啡放在太阳下晾晒，咖啡坚持枯燥就不会影响到口感。

2、咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制造进去的饮料，与可可、茶同为盛行于世界的主要饮品。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆协作各种不同的烹煮用具制造进去的，而咖啡豆就是指咖啡树果实外面的果仁，再用妥当的方法烘焙而成，品味起来是甜蜜滋味。

3、咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大效果。咖啡可增加高密度胆固醇，减速代谢坏的胆固醇，增加冠状动脉粥样化、降低中风机率。餐后喝杯黑咖啡，能有效地使皮肤变白。黑咖啡还可以促进心血管的循环低血压患者每天喝杯黑咖啡，可以使自己更佳。在高温煮咖啡的进程中，还会发生一种抗氧化的化合物，它有助于抗癌、抗衰老、甚至有防止心血管疾病的作用，可以与水果和蔬菜媲美。