1、羊肉炖汤可以加萝卜、生姜、豆腐、冬瓜一同炖汤。萝卜含有少量的蛋白质和多种维生素，可以消食化痰、除燥生津。生姜性微温，滋味辛辣，可以温中止呕、解毒等。豆腐性寒、味甘咸，可以谐和脾胃、宽中益气。冬瓜性寒，可以消热去肿、化痰解渴。
2、萝卜羊肉汤的做法，把羊肉浸泡两小时，放入锅中烧开，去掉血沫，将羊肉、葱、姜、枣放入砂锅中，加过量的水，大火烧开后加黄酒，小火炖一个小时，加萝卜炖半个小时，洒上过量的调味料即可。
3、生姜羊肉汤、羊肉豆腐汤、羊肉冬瓜汤的做法与萝卜羊肉汤一样，只需将萝卜交流成相应的食材即可。在煮完羊肉汤时，不能直接把羊肉放入锅中煮，应领先把羊肉清洗洁净，去除血水，再冷水下锅炖煮。
4、羊肉不能和茶、西瓜一同食用。羊肉含有丰厚的蛋白质，茶叶含有少量的鞣酸，一同食用时会发生鞣酸蛋白质，使大便水分增加，引发便秘。羊肉性热，西瓜性寒，两者一同食用会引发脾胃功用平衡。